Luxor Feinkost informiert: KIKOK – HÄHNCHEN

Engagierte Landwirte, eine Brüterei sowie die Geflügel-schlachterei Borgmeier gründeten 1994 das Kikok-Projekt.

Es entstand ein strenges Regelwerk, das von der Brüterei über die Aufzucht und Haltung der Tiere bis zur Schlacherei durchgesetzt wird.

Nur die Hähnchen, die entsprechend nach den festgelegten Anforderungen aufgezogen werden, dürfen das Qualitätsversprechen Kikok tragen. Die Landwirte des Kikok-Projektes geben ihren Hähnchen viel Platz zum Laufen und Scharren auf Stroh. Das Licht im Stall ist so gesteuert, dass es dem natürlichen Tagesablauf entspricht. Die spezielle Futtermischung aus mindestens 50% Mais (der Gesamtgetreideanteil beträgt 98 %), lässt die Tiere langsam und natürlich wachsen. So erhält man eine hervorragende Fleischqualität:

Unser Kikok-Qualitätsversprechen für Sie zusammengefasst:

• Natürlich gelbe Haut durch Kikok-Futter mit viel Mais und Weizen
• Festeres/Reiferes Fleisch durch langsameres Wachstum. Kikok-Futter enthält weniger Fett und Protein.
• Mehr Geschmack durch mehr Platz und Bewegung für die Tiere und einer längeren Haltungsdauer.
• Sorgenloser Genuss durch Aufzucht ohne Medikamente. Müssen bei einem Bestand zum Schutz des Tieres doch Medikamente eingesetzt werden, fallen diese Tiere aus dem Kikok-Programm heraus.
• Herkunftsgarantie durch die Kikok-Hähnchenmäster – Spezialität aus Westfalen.